Wednesday, November 29, 2023

20231129 新加坡




辣椒炒蟹是新加坡有名的菜色之一。早年用的螃蟹是附近海域捕撈的,而近年來則有許多來自斯里蘭卡。貓狗這天的店家就有三種螃蟹可選,貓狗還是選了斯里蘭卡蟹,因為斯里蘭卡蟹肉多且質感很好。這家餐館位於貓狗住的烏節路旅館對面購物中心內。烏節路上的物價本就不低,開在裡面都是奢侈品牌的購物中心內的價格如何當然可想而知,但貓狗當天時間有限,也管不了那麼多了。在這家店內的斯里蘭卡蟹價格又以一公斤上下而有差別,一公斤以下的是每一百公克新幣10.8元,一公斤以上的則要新幣11.8元。但斯里蘭卡蟹的大蟹箝殼子既大且重,點小的螃蟹其實不划算,所以大狗就要了當天最大的一只有1.4公斤重!雖然小貴但吃起來過癮。


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