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Tuesday, August 19, 2025

20250820 法國 魯西永




話說這天晚上在法國小村茹卡斯一個莊園內用餐時,剛好可以欣賞夏天將近晚上九點的日落。從用餐的庭園裡有寬闊的視野,既可以看到昨天照片中的位於利烏的峭壁在夕陽的照射下是一片的金黃,也可看見今天這位於魯西永的峭壁,雖然規模要小的多,但在夕陽之下一樣是反射著金黃光芒,甚至因為這峭壁本身就是以赭石成份為主,更顯耀眼。


好的是這一天的晚餐確實有米其林一星的水準,不像前一晚那家是在當時貓狗吃過最差的一星餐廳。所以對於米其林這種品鑑,參考就好,不能太過迷信,更不是餐費高與星級高就一定好。之前大狗覺得米其林在法國外,尤其是亞洲的品鑑過於放水,質不配位。但這一年來在法國各地也品嚐過不少星級餐廳,發現即使在法國,也有許多餐廳名不副實。